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图书信息
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甬上乡味
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| ISBN： | 9787552644876 |
定价： | ￥65.00 |
| 作者： | 陈可伟主编 |
出版社： | 宁波出版社 |
| 出版时间： | 2022年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 304页 |
中图法： | I267 |
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706
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2025-10-10
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图书简介 | | 本书分五辑，每一辑含十篇文章，第一辑写传统佳肴，第二辑写河海之鲜，第三辑写果蔬土产，第四辑写闲时小吃，第五辑写节庆食风，书末附甬上饮食俗语和饮食歌谣。文中所写食物不拘一格，大多为日常饮食，也有高级餐厅的精致美食，不仅写美食，还有美食折射出的人情世相，以及美食背后不同地区人群的文化与心理。围绕食物而展开的服务员、餐馆老板，以及食客的众生相纷呈于作者笔下，充满机锋却又体贴入微的文字，配以精美的彩色插图，展现了每种食物的滋味和滋味中所饱含的乡情与人情。 |
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