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图书信息
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老中医教你怎样吃
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| ISBN： | 9787510180149 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 高荣林，徐凌云主编 |
出版社： | 中国人口出版社 |
| 出版时间： | 2022年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 315页 |
中图法： | R247.1 |
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2026-03-11
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图书简介 | | 我国的饮食疗法已有两千多年的历史，自古以来就有“药食同源”“医食同源”的说法，现代人们在享受各式各样美食的同时，如果了解食忌、食养、食疗方法，便可吃出健康。书中介绍了简易的膳食营养基础、营养配餐、食谱编制等，精选了日常最常用的五谷杂粮、水果、肉类、水产品、禽蛋乳品、菌类、坚果干果、调味品共八大类，分别介绍了其性味、功效、营养价值、食用宜忌、偏方验方、养生食疗等。 |
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