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图书信息
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中国民食史
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| ISBN： | 9787547439135 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 郎擎霄著 |
出版社： | 山东画报出版社 |
| 出版时间： | 2022年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 204页 |
中图法： | F326.11 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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468
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库区1/库区9/泰安展厅库/样本1/样本9
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2026-08-02
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其它供货商库存合计
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1517
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2026-07-31
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图书简介 | | 本书除了绪论，共分五章。全书从谷类食物溯源开始着手，首先阐述粮食问题的理论；再叙述历代粮食政策及各国粮食政策，包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容，都加以翔实的论述；然后提出今后粮食问题的解决方案，以科学方法进行系统研究。 |
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