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图书信息
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人类肥胖进化
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| ISBN： | 9787559125385 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | (美)迈克尔·L. 鲍尔，(美)杰伊·舒尔金编著 |
出版社： | 辽宁科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2023年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 398页 |
中图法： | R589.2 |
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542
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2026-09-29
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图书简介 | | 本书以严谨的科学方法解释了现代世界人为什么容易肥胖，并通过对不同人群的比较显示了超重带来的副作用。例如，男人和动物在使用和储存脂肪的方式上有何不同，男人和女人在地方的积累和新陈代谢上有何不同，以及他们如何根据年龄和文化获取、准备和消费食物，以及他们的不同。这也解释了职业和生活方式对肥胖的影响。这本书对肥胖的原因和后果非常有说服力，它将提供一个关于“我们为什么变胖”这个问题的引人入胜的见解。 |
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