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图书信息
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粤菜师傅的粤菜地图--好食汕头
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| ISBN: | 9787557027339 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | 林贞标著 |
出版社: | 广东旅游出版社 |
| 出版时间: | 2022年06月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 185页 |
中图法: | TS971.2(265) |
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2026-11-03
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图书简介 | | 本书包括“食在汕头的N个理由”“地道汕头,地道风味”“汕头美食番外篇”三个篇章,其中以专题的方式展开汕头粤菜文化的细节,包括“无鹅不成席”“小吃才是最潮汕”“潮汕阿嫉们的美食DIY——粿”等,同时每个专题都搭配有粵菜师傅推荐的粵菜地图,图文并茂,将汕头的经典粵菜故事娓娓道来。 |
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