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图书信息
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粤菜师傅的粤菜地图－－好食汕头
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| ISBN： | 9787557027339 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 林贞标著 |
出版社： | 广东旅游出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 185页 |
中图法： | TS971.2(265) |
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2025-08-04
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图书简介 | | 本书包括“食在汕头的N个理由”“地道汕头，地道风味”“汕头美食番外篇”三个篇章，其中以专题的方式展开汕头粤菜文化的细节，包括“无鹅不成席”“小吃才是最潮汕”“潮汕阿嫉们的美食DIY——粿”等，同时每个专题都搭配有粵菜师傅推荐的粵菜地图，图文并茂，将汕头的经典粵菜故事娓娓道来。 |
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