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图书信息
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楼外楼宋韵新滋味
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| ISBN： | 9787556517756 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 司马一民，凌雁编著 |
出版社： | 杭州出版社 |
| 出版时间： | 2022年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 182页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2025-10-09
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图书简介 | | 本书文字随性闲适，解说通俗易懂，菜品匠心独运，图片精美大气，内容框架更是独特巧妙：择南宋画家叶肖岩西湖十景画、南宋文人王洧西湖十景诗和楼外楼大厨西湖十景菜，呈“西湖十景入晏来”，表达对西湖、对杭州的别样喜爱之情；收植根宋韵、精致美味的创新系列菜品，成“宋韵美食新滋味”，展现传承基础上发展和创新的无限前景。 |
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