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图书信息
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2021年长沙市湘菜餐饮业发展报告
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| ISBN： | 9787568706735 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 谢军主编 |
出版社： | 湘潭大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 192页 |
中图法： | F726.93 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区2/库区4
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2026-02-15
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其它供货商库存合计
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110
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2026-01-19
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图书简介 | | 本书是全面研究2020年度以来长沙市湘菜餐饮产业发展的年度报告，分为总报告、地方产业篇、企业案例、专题研究篇、大事记等几个部分。是一部聚焦湘菜餐饮产业发展前沿和热点问题，深入准确地分析行业发展动态的学术报告。全书数据全面翔实，逻辑清晰，可为长沙市湘菜餐饮业的发展规划以及政策制定提供参考。 |
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