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图书信息
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如何从头开始做一个苹果派
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| ISBN： | 9787521743951 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | (英)哈里·克利夫(Harry Cliff)著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2022年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 13,340页 |
中图法： | O572.2 |
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2026-08-14
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图书简介 | | 本书是一本趣味科普读物，从苹果派入手介绍宇宙及生命的起源，角度新颖，给读者以耳目一新的感受。作者是剑桥大学一位年轻的粒子物理学家。在这本书中，他从制作苹果派的问题说起，向我们介绍了该如何创造出我们的宇宙，整本书就是一份创造宇宙的食谱。通过7个生动有趣的章节，作者带我们探索了苹果派的成分(介绍原子论、元素周期律)、恒星的诞生、宇宙大爆炸理论、宇宙形成的最初三分钟、地球生命的起源等一系列问题。而这些，正是今时今日我们能在厨房中拥有一颗苹果并打算烤制苹果派的必要前提。 |
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