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图书信息
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梯馈珍馐——涉县旱作梯田系统食药物品种图鉴
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| ISBN： | 9787109294011 |
定价： | ￥150.00 |
| 作者： | 贺献林主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 162页 |
中图法： | S157.3-64;F327.224-64 |
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2025-12-18
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图书简介 | | 本书是在对梯田系统生物多样性研究基础上，采取图文并茂的形势，比较系统的介绍了涉县旱作梯田目前所保存和利用的五谷杂粮、瓜果菜蔬、干鲜果品、可食菌类、可食野菜等传统作物的农家品种以及野生药用动植物种类，经过四年的调查、种植和鉴别，历经千年的涉县旱作梯田系统现活态传承和利用的五谷杂粮15种68个农家品种、瓜果菜蔬28种58个农家品种、干鲜果品14种40个农家品种、可食菌类15种、可食野菜45种以及野生药用植物72种、药用动物32种。 |
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