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图书信息
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东北野果植物资源
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| ISBN： | 9787567422520 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 杨成君，申健主编 |
出版社： | 东北林业大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 175页 |
中图法： | S759.83 |
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2025-04-02
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图书简介 | | 本书分两部分。第一部分野果植物资源概述，包括野果植物资源的特点、野果植物资源的地理分布、我国的野果植物资源分类、野果植物资源的采收、野果植物资源的贮运、野果植物资源的深加工、我国野果植物资源开发利用的现状及前景等。第二部分东北主要野果植物资源，从植物名、科属、形态特征、生境与分布、食用部位与营养成分、采收与加工、资源开发利用与保护等方面介绍了东北地区122种野生果树植物资源。 |
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