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图书信息
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中国茶叶产品标准:国标&行标卷
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| ISBN： | 9787568082600 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 郝连奇主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 266页 |
中图法： | TS272.7-65 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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32
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库区4/库区6/样本6
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2025-12-05
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其它供货商库存合计
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174
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书以六大茶类及再加工茶分类，对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准，进行整理、配茶样、配图标，并解读。内容涵盖：1、术语定义(品名定义)；2、产品分类、等级和实物标准样；3、鲜叶质量要求、分级要求；4、产品感官品质特征；5、产品理化指标；6、地理标志产品保护范围，包含地图；7、标准基本信息(提出单位和归口单位、起草单位、起草人)。主要解诀两个问题，一是解决茶消费者和从业者对于产品标准快速查找，快速看懂，快速了解茶叶品质特点；第二是帮助企业解决对于茶品品质的把控力。 |
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