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图书信息
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从零餐饮开店经营实战指南：策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建
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| ISBN： | 9787115589729 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 高源泽，雷荣湘编著 |
出版社： | 人民邮电出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 248页 |
中图法： | F719.3-62 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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32
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库区4/库区7/样本4/样本7
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2026-06-19
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其它供货商库存合计
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191
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2026-06-19
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图书简介 | | 本书从餐饮店如何避坑，如何选址，如何做好营销推广，如何做好质量管理，如何做好采购管理，如何做好食品安全控制，如何做好厨房管理，如何做好外卖管理等方面，对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析，并附以大量实际案例。 |
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