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图书信息
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意大利甜点图鉴
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| ISBN： | 9787518438426 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | (日)佐藤礼子著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 229页 |
中图法： | TS972.134-64 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区2/库区3/泰安展厅库
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2026-05-28
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其它供货商库存合计
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1000
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2026-05-28
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图书简介 | | 本书介绍了107款意大利点心的由来及制作方法，不仅有意大利传统乡土甜点，还有现代点心。由于意大利的历史与地理原因，意大利的每个城市都有自己的名牌点心，本书真是按照意大利的地理划分，分别介绍了各地具有特色的点甜点，不仅有关于每款甜点的历史文化背景介绍、各地的气候特点、食物特点，还有点心的详细制作方法。读者可以通过此书了解意大利的甜点文化，进而了解意大利风土人情。 |
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