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图书信息
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西瓜雕花技法
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| ISBN： | 9787122409393 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 罗家良，张程编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 156页 |
中图法： | TS972.114 |
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500
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法，还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法，共介绍了70余款造型。书中介绍了西瓜雕的工具与材料，常见刀法，常见造型；分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型；介绍了各式西瓜雕造型80种，每种造型均以图文相配的形式，详细介绍雕刻流程与方法；并以二维码形式附若干条教学视频，内容为书中摘选造型，由作者边雕刻边讲解。有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。 |
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