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图书信息
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一人，一技，一生：三秦非遗守艺人：古艺醇味 历久弥香：饮食篇
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| ISBN： | 9787545085358 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 华洁主编 |
出版社： | 陕西人民教育出版社 |
| 出版时间： | 2022年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 224页 |
中图法： | G127.41;TS971.2(241) |
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2025-12-10
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图书简介 | | 本书共收录24个非遗传承人的饮食文化类非遗项目，每个项目包括传承人语录、项目背景、匠人故事、技艺展示、技艺教学五部分，围绕传统文化、技艺传承、物质及精神归宿等诸多方面，讲述了老艺人们的故事。 |
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