同类推荐
-
-
丝路之光:2025敦煌服饰文化论文集
-
¥198.00
-
-
熟食动物:烹饪与人类演化
-
¥69.00
-
-
编织娃衣零基础教程
-
¥178.00
-
-
DK让你变富有的金钱书
-
¥68.00
-
-
现代家政职业技能培训教材
-
¥98.00
-
-
可以穿很久的儿童服饰
-
¥59.00
-
-
二十四节气品晋城:24次与美食相约
-
¥68.00
-
-
土汤方
-
¥69.00
-
-
服装设计创意初阶（付丽娜）
-
¥58.00
-
-
麻辣鲜香过瘾湘菜
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
家常小炒大全
|
| ISBN： | 9787550226982 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 刘晓菲主编 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2014年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 225页 |
中图法： | TS972.128 |
印次： | 2022.03重印 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
12
|
库区2/库区3/库区5/库区7/样本5
|
2025-11-06
|
|
其它供货商库存合计
|
5111
|
|
2025-11-06
|
图书简介 | | 全书共分为七章，第一章介绍了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜的小巧门，如何勾芡，怎样配菜，水产怎样炒等。第二章到第六章按照原料分类，详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小炒的详细做法。最后，第七章介绍了各种炒饭、炒面和炒粉的做法。书中还特别分析了主要食材，提供了相应的营养价值、选购技巧、烹调妙招等实用内容。 |
|