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图书信息
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中式面点师（初级）
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| ISBN： | 9787516752128 |
定价： | ￥18.00 |
| 作者： | 高艳普，张京主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2022年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 97页 |
中图法： | TS972.132 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书包括以下两部分内容。第一部分：考核指南。本部分每章内容均由考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、理论知识辅导练习题参考答案四部分构成，部分章节还增加了技能操作辅导练习题。第二部分：模拟试卷。本部分包括理论知识考核模拟试卷、理论知识考核模拟试卷参考答案、技能操作考核模拟试卷。 |
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