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图书信息
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食物改变历史（上卷）：五谷兴替背后的社会变迁
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| ISBN： | 9787500875475 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 罗格著 |
出版社： | 中国工人出版社 |
| 出版时间： | 2022年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 252页 |
中图法： | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-05-14
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其它供货商库存合计
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3481
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2026-05-14
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图书简介 | | 本书是一本从五谷演变发展看中国历史的图书，主要从黍、稷(小米)、粟、水稻、小麦、大豆、玉米、番薯、土豆、高粱等主粮的演变过程，体现五谷地位的变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中产生的重要影响。中国是一个历史悠久的农业大国，历代王朝均奉行以农为本的策略，深厚的土地上生产的五谷杂粮，既孕育了中华文明之光，成为国家强盛的重要标志，又为广大劳动人民提供了所需的热量，更是延续了中华民族的血脉。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。 |
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