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图书信息
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巴蜀饮食文献丛刊
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| ISBN： | 9787553116167 |
定价： | ￥19800.00 |
| 作者： | 陈实，李想主编 |
出版社： | 巴蜀书社 |
| 出版时间： | 2022年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 24册 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(271)-55 |
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100
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2026-08-10
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图书简介 | | 本丛刊收录巴蜀地区饮食专书，其文献资料都是从大型典籍、方志中选编出来的。辑录地方志的特产，物产等篇和近代旅游文献，展示了丰富的巴蜀饮食文化，对于区域旅游、民俗研究具有重要的参考价值。 |
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