同类推荐
-
-
蕾丝线钩织的精美服饰和小物
-
¥49.00
-
-
回归自然的原色线编织
-
¥49.00
-
-
名家编织时间:清爽舒适春夏精品53款
-
¥59.00
-
-
服装结构与工艺基础
-
¥79.80
-
-
不只是盛宴:餐盘里的欧洲文化史
-
¥88.00
-
-
土菜方
-
¥78.00
-
-
债务脱困:负债者的财务重生指南
-
¥59.80
-
-
债务脱困:负债者的财务重生指南
-
¥59.80
-
-
债务脱困:负债者的财务重生指南
-
¥59.80
-
-
一人公司:AI时代普通人的财富新风口
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
巴蜀饮食文献丛刊
|
| ISBN： | 9787553116167 |
定价： | ￥19800.00 |
| 作者： | 陈实，李想编 |
出版社： | 巴蜀书社 |
| 出版时间： | 2021年10月 |
开本： | 26cm |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.202.71-55 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
100
|
|
2026-05-13
|
图书简介 | | 我国自古就是饮食大国，无论从饮食本身的数量、品质而言，还是从对饮食的追求和理解审读，都居世界前列。在以农业治国的古代中国，饮食不仅是日常所需，更成了礼仪、狡猾、社会之源。从古至今，中国人对饮食的研究与记录都散存与大量的文献中，成为饮食文化的瑰宝。本丛刊收录巴蜀地区饮食专书，为影印出版，其文献资料都是从大型典籍、方志中选编出来的。辑录地方志的特产，物产等篇和近代旅游文献，展示了丰富的巴蜀饮食文化丰富，对于区域，旅游，民俗研究具有重要的参考价值。 |
|