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图书信息
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茶艺与茶文化
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| ISBN： | 9787568080903 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 冯时主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年03月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 161页 |
中图法： | TS971.21 |
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46
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2026-05-14
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图书简介 | | 本书系统地介绍了茶文化、茶艺基础、茶艺技能，参照茶艺师职业技能标准，以市场人才需求为导向，基于高职院校学生学情特点，理论与实践相结合。旨在普及茶文化，培养文化自信的现代茶艺师。全书采用项目驱动式编写，包括追溯茶之源、赏析茶文学、辨识茶之类、探寻茶之水、初识茶之器、浅析茶之席、训练茶之礼、掌握泡茶要素、掌握泡茶手法、掌握泡茶技法十个项目。 |
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