同类推荐
-
-
新加坡:美丽现代的海峡花园
-
¥89.00
-
-
伊朗:丝路上的高原之国:the plateau cou…
-
¥79.00
-
-
“一带一路”沿线亚洲和中东欧国家文化教程
-
¥36.00
-
-
马来西亚:多元共生的南洋明珠:the cultural…
-
¥69.00
-
-
日本
-
¥148.00
-
-
印度尼西亚
-
¥138.00
-
-
狮城回眸
-
¥88.00
-
-
狮城回眸
-
¥88.00
-
-
狮城回眸
-
¥88.00
-
-
马来西亚 真挚的亚洲:一个让人流连忘返的国家
-
¥58.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
字解日本：乡土料理
|
| ISBN： | 9787515411491 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | (日)茂吕美耶著 |
出版社： | 当代中国出版社 |
| 出版时间： | 2022年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 237页 |
中图法： | K931.3;TS971.2(313) |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
849
|
|
2026-01-28
|
图书简介 | | 本书以日本农林水产省选定的日本各县具有代表性的乡土料理为蓝本，并配上本地人气料理，为读者呈上色、香、味俱全的日式料理。乡土料理采用的是当地食材，顺应当地风土人情、历史文化，以当地独特调理方式做出，并在最适宜的季节或特殊节日上桌，具有浓郁的地方特色。除了介绍料理之外，书中还漫谈关于料理的妙文韵事、日本历史文化名人的饮食轶事和各地县民的性格特征。 |
|