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图书信息
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前厅服务与管理
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| ISBN： | 9787301260746 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 黄志刚主编 |
出版社： | 北京大学出版社 |
| 出版时间： | 2015年07月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 186页 |
| 中图法： | F719.2 |
印次： | 2020.09重印 |
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2025-08-01
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图书简介 | | 本书内容根据酒店前厅部服务与管理的客观规律, 以业务经营活动为中心, 以科学管理思想和方法为主要内容, 系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的必备知识, 内容包括: 走进酒店前厅部 ; 前厅部员工的素质要求和礼仪规范 ; 酒店房价、房型与房态 ; 预订客房 ; 入住接待 ; 前厅部的其他业务 ; 收银与结账离店 ; 前厅部服务质量管理与宾客投诉处理。 |
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