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图书信息
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面条
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| ISBN： | 9787559082961 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 传统文化圆桌派主编 |
出版社： | 新疆青少年出版社 |
| 出版时间： | 2022年01月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 23页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | I287.8 |
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更新日期
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73
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2026-08-17
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图书简介 | | 面条起源于中国，是老百姓家里三餐必备的传统面食。古代，人们把面食统称为“饼”：蒸着吃的叫蒸饼；煮着吃的叫煮饼或汤饼——汤饼就是最早的面条。唐宋时期的汤饼，烹制方法几乎和现在的热汤面一样。而且，唐代已经有汤饼祝寿的习俗，象征福气绵长…… |
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