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图书信息
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农产品加工流通业
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| ISBN： | 9787109275072 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 农业农村部乡村产业发展司组编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2022年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 228页 |
中图法： | F724.72 |
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3525
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2025-12-18
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图书简介 | | 本书针对农产品加工流通业发展中出现的新变化、新问题、新模式，系统梳理了农产品从采后处理、储藏、加工到流通等环节影响产业发展的关键点，界定了内涵外延，提炼了典型模式，挖掘了鲜活案例，构建了农产品“从田头到餐桌”全产业链的大物流平台，以期展示新时代我国农产品加工流通业转型升级的生动实践。 |
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