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图书信息
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冷链物流概论
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| ISBN： | 9787504774835 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 谢如鹤，王国利主编 |
出版社： | 中国财富出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2022年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 270页 |
中图法： | F252.8 |
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200
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2025-11-27
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图书简介 | | 本书主要内容包括冷链物流的基本概念、制冷基本原理与方法、易腐物品的基本属性、易腐物品的腐败原因及冷藏原理与方法、冷链物流中心及其规划、冷链运输组织与冷链配送方法、冷链物流安全与风险管理、冷链物流标准化与信息化、冷链物流项目管理与精选案例，旨在让读者对冷链物流有最基本的认知，为从事冷链物流相关工作的人员提供基础理论知识。 |
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