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图书信息
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酒吧服务
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| ISBN： | 9787562476993 |
定价： | ￥39.50 |
| 作者： | 徐利国，罗建中主编 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2013年11月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 130页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 2020.01重印 |
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2026-02-26
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图书简介 | | 本书以就业为导向，以学生为主体的理念进行编写，其体例与表现形式比较独特和新颖，给人耳目一新的感觉，充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想和在“做”中“学”的教学思想。本书以“任务导人”“学习目标”“相关知识”“想一想”和“课后练习”等多种表达形式把酒吧工作中大量的实际应用知识一呈现给学员。学员既可通篇学习，也可据别具一格的目录有选择地按照兴趣或需要挑选内容学习。 |
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