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图书信息
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饭店礼仪
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| ISBN： | 9787563743087 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 聂海英主编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2021年10月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 211页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-10-23
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图书简介 | | 这是一本中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的教材。本教材由3个模块、11个项目、38个任务组成。主要分为模块一饭店服务人员外在形象礼仪，包括饭店服务人员仪容礼仪、饭店服务人员仪表礼仪、饭店服务人员仪态礼仪3个项目；模块二饭店服务语言礼仪，包括饭店职场语言礼仪、电话语言礼仪、书面语言礼仪3个项目；模块三饭店各岗位服务礼仪，包括前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、康乐服务礼仪，以及会议会谈服务礼仪5个项目。 |
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