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图书信息
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饮食革命:健康无油素食
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| ISBN： | 9787518437306 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | (英)玛琳·沃森·塔拉著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 256页 |
中图法： | R247.1 |
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2025-10-29
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图书简介 | | 本书是同时向读者展示原因和方法的素食食谱书，书中既有关于营养学的知识、维生素和纯素营养的介绍，又有从科学、环境、古代智慧教育的角度介绍的85种食谱，有早餐、汤品、快手菜、一碗食、沙拉、蘸酱、甜点、融合菜以及茶饮等，结合了地球上的健康食材，这些食谱都是用植物性食材制作而成，并且未使用油，每道食谱都配有精美的照片及详尽的步骤。书中介绍了很多前沿的营养科学知识，并对一些常见的误区进行了解答，作者力求向读者传递健康饮食、爱护动物、环保、世界和平的理念，希望将健康传递给每一个人。 |
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