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图书信息
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酒店管理与数字化运营概论
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| ISBN： | 9787563742974 |
定价： | ￥46.00 |
| 作者： | 陈明，李俊主编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2022年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 271页 |
中图法： | F719.2 |
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3086
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2026-04-23
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图书简介 | | 本书主要内容包括酒店概述、酒店管理理论、酒店组织与制度管理、主要职能部门管理、酒店后勤保障管理、酒店营销管理、酒店信息管理、酒店主要接待部门管理、酒店质量管理、危机管理。在编写教材的过程中，作者不仅参考了大量的最新旅游资料，如酒店数字化运营、“1x”职业标准、餐饮世赛规则等，还配有校企合作酒店提供的鲜活案例，以及各种微信微博内容充实到：教材中，使之成为令人耳目一新的立体化教材。 |
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