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图书信息
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寻味萧山
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| ISBN： | 9787556515424 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 马毓敏著 |
出版社： | 杭州出版社 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 231页 |
中图法： | TS971.202.554 |
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2026-08-07
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图书简介 | | 萧山历史悠久，襟江带湖，人民勤劳勇敢，创业创新，成就了世人眼里的许多奇迹。不必说远的，单就百姓日常生活上看，一饮一食，无不体现着人民朴实与智慧的生存理念。本书搜寻萧山人的日常美味，挖掘其中蕴含的文化美学意义，结合现代人的饮食习惯，详列烹制方法，方便阅读的人“如法炮制”，体味萧山菜的独特美味。 |
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