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图书信息
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果蔬罐藏加工技术
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| ISBN： | 9787501971350 |
定价： | ￥30.00 |
| 作者： | 陈仪男主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2010年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 217页 |
中图法： | TS295 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书共分十一个学习情境，内容包括：水果罐藏原料；蔬菜罐藏原料；果蔬罐头常用辅助材料；罐藏包装材料等。 |
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