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图书信息
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中国潮菜:果蔬类
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| ISBN： | 9787535977793 |
定价： | ￥56.80 |
| 作者： | 肖文清编著 |
出版社： | 广东科技出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 123页 |
中图法： | TS972.182.653;TS972.123.7 |
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2026-10-06
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图书简介 | | 本书主要内容包括：绣球白菜、玻璃白菜、蟹黄白菜、炆金钱冬瓜、银珠猴蘑、厚菇芥菜、酿珠瓜段、花开富贵、八宝素菜、酿金钱黄瓜、冬笋炆菇、棋子豆腐、炆厚菇珠瓜、炆豆腐盒、鸡茸发菜、碧绿豆腐盏、银杏白菜、黃瓜炒虾仁、冬菇炆双笋等。 |
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