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图书信息
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巧厨娘十年经典:汤煲
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| ISBN： | 9787555274452 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 美食生活工作室组织编写 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2022年01月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 214页 |
中图法： | TS972.122 |
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2026-04-15
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图书简介 | | 本书分为四个部分：煲汤入门；四季汤品应季喝；煲给全家人喝的美味汤；调理保健汤。主要内容包括：煲汤选材有讲究、煲汤的锅具、煲汤的小窍门、常见食材的预处理、春季汤品、夏季汤品、秋季汤品、冬季汤品、儿童营养汤、孕妇营养汤、产妇营养汤等。 |
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