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图书信息
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畜禽屠宰法规标准选编:2021版
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| ISBN： | 9787109273610 |
定价： | ￥248.00 |
| 作者： | 中国动物疫病预防控制中心(农业部屠宰技术中心)，全国屠宰加工标准化技术委员会秘书处编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 725页 |
中图法： | D922.409 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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4
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库区4
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2025-11-12
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其它供货商库存合计
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607
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2025-11-12
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图书简介 | | 本书分为上下两篇，上篇为法规部分，包括畜禽屠宰工作相关法律、行政法规、部门规章、地方性法规和地方政府规章等30余项；下篇为标准部分，包括国家标准和行业标准60余项，主要涉及畜禽屠宰加工基础通用标准、产品质量标准、加工技术标准、管理控制标准和生产保障标准等。 |
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