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图书信息
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劲仔味道——民营企业工商人类学个案研究
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ISBN: | 9787519609764 |
定价: | ¥68.00 |
作者: | 刘谦等著 |
出版社: | 经济日报出版社 |
出版时间: | 2022年01月 |
开本: | 24cm |
页数: | 286页 |
中图法: | F426.82 |
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北京人天书店有限公司
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库区2/库区5/库区6/样本5/样本6/一棵蓝1
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2025-09-13
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其它供货商库存合计
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341
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2025-09-12
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图书简介 | 本书以劲仔食品为个案,以它的上市时间为节点,回溯它成长发育、日渐成熟的过程。运用案例分析、田野调查等方法,对企业管理模式、经营制度及成长发展进行解读。 |
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