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图书信息
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中国白酒侍酒师初级教程
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| ISBN： | 9787568928854 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 云虹主编 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 134页 |
中图法： | TS262.3 |
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2026-08-16
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图书简介 | | 本书内容包括：中国酒概述；白酒的历史与发展；白酒的市场现状；白酒的酿造；白酒的十二香型；白酒的品鉴(包括品鉴要求和品鉴过程)；白酒的品牌相关知识；白酒的侍酒服务，包括酒具与酒器准备、侍酒礼仪、餐酒搭配以及介绍白酒的技巧等。 |
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