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图书信息
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食品执法稽查标准实用手册
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| ISBN： | 9787520901673 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 吕锡源，李一峰主编 |
出版社： | 中国工商出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 428页 |
中图法： | D922.16-62 |
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2026-06-18
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图书简介 | | 本书共分为七章，详细介绍了我国食品安全标准体系；并按照标准类别——通用类、食品产品类、食品添加剂类、食品相关产品类、生产经营规范类、检验方法与规程类，分别介绍了各类食品安全国家标准的组成、作用、实施进展以及执法稽查应用。 |
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