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图书信息
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糖匠
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| ISBN: | 9787520531207 |
定价: | ¥49.00 |
| 作者: | 曹保明著 |
出版社: | 中国文史出版社 |
| 出版时间: | 2022年01月 |
开本: | 23cm |
| 页数: | 209页 |
中图法: | TS24;K828.1=73 |
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2018
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书共分五章:糖作坊的祖师、东北糖匠、糖作坊的生产过程、糖作坊的故事和传说、糖画作品名录。主要内容包括:马国俊;康守仁;苏传武;蔺松林;主要人员;生产过程;规俗;常用术语;王三冰糖葫芦;灶王与灶糖(之一)等。 |
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