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图书信息
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世界葡萄酒地图
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| ISBN： | 9787521734973 |
定价： | ￥528.00 |
| 作者： | (英)休·约翰逊(Hugh Johnson)，(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
版次： | 8版 |
| 开本： | 30cm |
页数： | 416页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS262.6 |
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2026-06-29
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图书简介 | | 本书忠实反映了过去6年中葡萄酒世界的巨变：全球气候变化，葡萄酒的版图扩大，逐渐向地球两极延伸；在成熟产区，酒农正努力复活古老的葡萄品种，越来越多的酒庄、葡萄园开始采用神秘的生物动力种植法；亚洲特别是中国日益成为葡萄酒市场的中坚力量，不仅作为葡萄酒消费大国，也是重要的葡萄种植和酿酒国；市场对于葡萄酒款的需求日益多元化；自然酒日趋流行。全书不仅全面反映了当今葡萄酒世界的风貌，也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势。 |
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