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图书信息
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吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活
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| ISBN: | 9787518436934 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | 秋宓著 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2021年12月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 191页 |
中图法: | TS972.12 |
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2025-10-30
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图书简介 | | 作者出生长大于东北,后于香港工作,而后搬到英国定居,对生活与料理颇有感悟。本书以日记形式介绍了作者在英格兰生活的碎片点滴,既有对东北和香港生活的怀念,也有对英格兰当地民风的介绍,还有对挚友和母亲的思念,最有都寄情于各种美食料理之中,仿佛唯有厨房是作者的安心之处。46篇日记,对生活的记录惟妙惟肖,每篇的日记的落脚点在一道相关的食谱上,例如怀念东北生活的酸菜猪肉水饺、怀念香港生活的腊肉煲仔饭……46道食谱涵盖各地著名料理(日式、西式、中式、盖饭、面包、甜点、炸物、配菜)做法详细,融入自己独到的心得体会,让读者跟随作者的笔触漫步于花园、厨房之间,感悟生活的美好真谛。 |
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