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图书信息
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茶文化概论与茶艺实训
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| ISBN： | 9787512145627 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 贾红文，赵艳红主编 |
出版社： | 清华大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 190页 |
中图法： | TS971.21 |
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29
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2026-10-12
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图书简介 | | 本书共分为茶文化概论和茶艺实训上、下两篇。上篇共有7章，其内容注重茶文化基础知识的学习；下篇共有4章，其内容侧重实用技能的训练。全书的内容包括了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等知识。本书图文并茂，内容充实，知识面宽，实用性强，适用于高等职业教育游酒店管理类、人文管理类、茶艺专业等以及茶艺爱好者学习，也可作为茶艺师职业资格培训考试用书。 |
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