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图书信息
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生乳标准关键指标定值研究
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| ISBN： | 9787511652805 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 郑楠，卫琳等著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 55页 |
中图法： | TS252.7 |
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3
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书由营养指标、质量指标、安全指标——菌落总数、健康指标——体细胞数、生乳基础标准关键定值建议几部分组成，具体内容包括：脂肪、蛋白质、非脂乳周体、冰点、相对密度、酸度、杂质度、监测概况、监测结果分段统计、监测结果与各类标准的比较分析、监测概况、监测结果分段统计、监测结果与各类标准的比较分析等。 |
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