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图书信息
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生鲜乳质量安全监测工作指南
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| ISBN： | 9787511654960 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 刘慧敏，郑楠等编著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年10月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 44页 |
中图法： | TS252.7-62 |
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2026-03-17
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图书简介 | | 本书从监测的各个环节，包括监测工作总体情况、生鲜乳的抽样工作、现场检查、生鲜乳检测工作，检测环节的质量控制，以及工作纪律等方面对检测整体工作进行了详细介绍。 |
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