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图书信息
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生物工艺学
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| ISBN: | 9787040490060 |
定价: | ¥42.00 |
| 作者: | 堵国成主编 |
出版社: | 高等教育出版社 |
| 出版时间: | 2021年11月 |
开本: | 28cm |
| 页数: | 284页 |
中图法: | Q81 |
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2
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书主要内容包括绪论、微生物菌种选育与保藏技术、微生物培养技术、灭菌与发酵污染控制、生物工艺过程动力学、生物工艺过程优化与控制、酶催化反应、生物反应器及工艺放大技术、动物细胞培养、植物细胞培养、微藻培养技术、下游分离纯化技术等方面。 |
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