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图书信息
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菽园杂记:升庵外集
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| ISBN： | 9787520818704 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | (明)陆容撰 |
出版社： | 中国商业出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 162页 |
中图法： | I242.1 |
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2107
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2025-09-29
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图书简介 | | 本书共十五卷。这里选的是散见于全书各卷中有关饮食烹饪的部分，其中包括食品名称的考订、食物制备的方法、历史上有关饮食的传说、饮食具的考证、食疗偏方的介绍、各地特有的出产以及当时的饮食风尚等内容，许多都是作者亲身经历和亲眼所见。 |
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