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图书信息
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食品生产和加工用水的安全与质量：会议报告
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| ISBN： | 9787109283183 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 联合国粮食及农业组织，世界卫生组织编著 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2021年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 15,67页 |
中图法： | TS208 |
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书评述了生鲜农产品和渔业部门用水和安全以及食品企业中水回用的现有指导准则和相关知识，以及确保水和食品供应安全的风险管理方法。还提供了适用性概念和决策支持系统的方案。 |
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