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图书信息
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蔬菜
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| ISBN： | 9787568076173 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | (日)EI出版社编辑部编著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS951.5 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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库区3/库区4/库区9/样本3/样本9
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2026-08-22
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9
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2026-08-06
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图书简介 | | 最早的沙拉居然具有“药效”？芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益受到追捧？从挑选、保存、预处理到烹饪方法，本书以常识+食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜，更呈现多款经典、创新的蔬菜料理。 |
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