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图书信息
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肉料理
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| ISBN： | 9787568074476 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | (日)EI出版社编著编辑部编著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS972.125 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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23
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库区2/库区3/库区4/样本3/样本4
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2026-05-15
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其它供货商库存合计
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27
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉这三种肉类的料理方法。共分为牛肉篇；猪肉篇；鸡肉篇；酱料与盐、胡椒篇；肉料理菜谱几个部分。 |
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