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图书信息
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化学与文化
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| ISBN： | 9787030702494 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 黄梅，陈世延，付文升主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 14,242页 |
装祯： | 平装 |
| 中图法： | O6-O5 |
印次： | 2023.02重印 |
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12
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2026-02-17
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图书简介 | | 本书共分为五篇。首先，从文化的本质引申到化学的文化价值，展现化学文化是科学与文化的结晶。然后，从菜肴、茶饮、酒水中的传统文化、化学知识展开叙述；从服装材料、服饰染料与化学的联系入手，让读者对服装发展史有深入的了解；从日常生活中多个方面--烟花、胶卷、建筑等，以专业化学知识揭示其文化的起源。很后，从化学元素符号、艺术、语言等多个角度展现化学文化的深厚底蕴。本书的读者对象主要为青少年，通过本书的学习将进一步激发青少年对化学学科浓厚的学习兴趣和热情，引导他们学会思考，促进青少年形成爱化学、学化学、用化学的思维方式。 |
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