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图书信息
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吕相芬：赤水河畔女杜康
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| ISBN： | 9787519609115 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 艾前进，艾佳著 |
出版社： | 经济日报出版社 |
| 出版时间： | 2021年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 250页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | K826.16=76 |
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2026-06-05
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图书简介 | | 一个吕相芬，半部习酒史。吕相芬是赤水河边土生土长的酿酒大师，是新时代的英雄。她先后担任习水酒厂车间班长、主任、生产科长、副总经理、总工程师、技术顾问等职务，是中国白酒评酒委员。她从事酿酒工作50年，吃苦耐劳、潜心钻研、精益求精，对制曲、酿酒、勾兑等每一道工序都是行家里手，她精心勾调的”习酒酱香·1988”，受到广大消费者的青睐。她将一生心血都倾注在习酒的事业上，为习水白酒产业发展作出了杰出贡献，并铸就了高超的白酒品评技艺。 |
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